Η Κεφαλογραβιέρα Ήπειρος είναι προϊόν ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) και παράγεται αποκλειστικά από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Έχει ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση & πλούσιο άρωμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιτραπέζιο τυρί, στη μαγειρική ως συστατικό συνταγής, τριμμένο στα μακαρόνια, σκέτη ως σαγανάκι ενώ μπορεί να συνοδέψει τέλεια το κρασί σας.