Το βιολογικό γάλα ΟΛΥΜΠΟΣ συλλέγεται καθημερινά από ελληνικές πιστοποιημένες βιολογικές κτηνοτροφικές μονάδες. Προέρχεται από αγελάδες που τρέφονται με φυτικές βιολογικές τροφές, ακολουθώντας όλους τους κανόνες πιστοποίησης των βιολογικών προϊόντων.