Φύλλο κρούστας φτιαγμένο από εκλεκτό αλεύρι και την ιδιαίτερη συνταγή της Ζύμης Ψαχνών.
Ανθεκτικό και μαλακό, είναι εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
Λεπτό φύλλο κατάλληλο για όλων των ειδών πίτες (γλυκιές ή αλμυρές), εύκολο στη χρήση του δίνοντας τραγανό αποτέλεσμα!